MY eco 宣言

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「体に心に地域にそして環境に優しく」を合言葉に、できることから行動しようというのがラッキーピエロの大きなテーマです。 おいしさと安心、そしてそれをもたらしてくれる自然環境に感謝の気持ちを込めて、お返しをしよう。これがラッキーピエロです。

できることからコツコツと・・・

地域・市民を巻き込んで「楽しく」取り組める環境保全の実践を目指して
● 「右手で利益、左手で廃業」の企業をぶち破る
利潤を求める企業は、利益をあげればあげるほど多くの廃業物を生み出すという側面を持ちます。 時にファーストフードレストランでは、その傾向は顕著であり、一般のレストランに比べて二倍もの廃業物生み出すといわれています。 そこで、ラッキーピエロでは徹底したゴミの削減に取り組み、生ゴミ、ビン、缶、プラなど8品目にわたる徹底した分別・リサイクルに 取り組み、従来に比べて40%ものゴミ削減を達成。平成18年には北海道ゼロ・エミ大賞を受賞するまでになりました。地域の一員として 地域環境に貢献すること、それは企業にとってオプションではなく企業責任である。そんな思いを胸に、ラッキーピエロは地道に活動を積み重ね、 高い評価を受けるに至っています。また、地域・市民を巻き込むことで、環境保全の実践を一企業から地域の取り組みに広げています。
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ラッキーピエロの現在と今後

王 一郎社長に聞く
● もっともっとやさしい宣言とは
食とは"人を"良くすると書きますが、私たちは本来、体にやさしい食べ物に作りにこだわらなくてはならない。 つまりそれは自分の子供や孫に安心して食べさせられる物であり、できる限り地域で作られた食材を使った物であり。 そうゆうことが「体にやさしい」宣言です。次に考えることは、我々のビジネスはお客様あってこそ成り立つ訳ですから、 しうした全ての人達に対して心がやさしくなければならない。長年、10円以上ユニセフに寄付してくださったお客様に カレーを提供するイベントや、私自身が講演に呼ばれていただいた講演料を全て盲導犬募金に寄付する活動をしていますが、 それらが「心にやさしい宣言」。また、地域え商売をさせていただく以上、私たちは企業として地域に貢献しなければならない。 海や公園の清掃ボランティアや修学旅行生の総合学習応援などが「地域にやさしい」宣言となります。 そして最後に、各店舗でのゴミの減量や、お客様に向けての、お箸やお鍋のご持参運動といったエコプロジェクトへの取り組みが 「環境にやさしい」宣言です。

社会貢献の手紙
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ラッキーピエロ地域環境活動

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